miércoles, 31 de marzo de 2010

Uvas con Queso de Cabra

Ingredientes:

1/2 kilo de uvas lavadas,desinfectadas y ahuecadas.
1/2 queso de cabra natural suavisado.
100 grs de pistaches pelados y picados.

Preparación:

Una vez lavadas y desinfectadas las uvas, procedemos ahuecarlas,para proseguir a rellenar poniendo en una manga con duya lisa para decorar, el queso de cabra suavizado rellenarlas y encima espolvorearles el pistache y si se desea se le pone una hojita de perejil chino como decoración.

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